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    凯发K8国际酶制剂亮相FIC2024暨第二十七届食品添加剂和配料展览会 头条
    3月20日，第二十七届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第三十三届全国食品添加剂生产应用技术展示会（FIC2024）在国家会展中心（上海）盛大启幕。凯发K8国际酶制剂，一家在全球定制型酶制剂生产及技术应…
    解析纤维素酶在植物奶高效生产中的关键作用

    解析纤维素酶在植物奶高效生产中的关键作用

    随着全球植物奶市场规模预计2025年突破3000亿元，燕麦奶、杏仁奶、豆奶等品类快速崛起，消费者对产品品质的要求也日益严苛。传统植物奶生产面临三大挑战：植物细胞壁难以破壁导致营养释放不足、高纤维原料引…
    凯发K8国际改写植物奶品质新高度

    凯发K8国际改写植物奶品质新高度

    在植物奶市场以年均20%增速狂飙的今天，消费者对口感与营养的要求已从“形似牛奶”升级为“超越牛奶”。而这场革命的核心驱动力，正是凯发K8国际技术的突破性进展。从分子层面重塑蛋白质结构，到精准调控风味与营养，…
    宠物诱食剂（鸡肝酶解）酶解工艺流程大全图解

    宠物诱食剂（鸡肝酶解）酶解工艺流程大全图解

    鸡肝酶解工艺总结通过“预处理→酶解→美拉德反应→成品”四步工艺，鸡肝中的蛋白质被高效分解为宠物易消化的小分子营养物质，同时通过美拉德反应赋予产品天然肉香，既满足宠物的营养需求，又能显著提升宠物对饲料的…
    宠物诱食剂酶解工艺的四个步骤

    宠物诱食剂酶解工艺的四个步骤

    在宠物食品行业竞争日益激烈的当下，宠物诱食剂的品质直接影响宠物的采食意愿。而先进的酶解工艺是生产优质宠物诱食剂的关键，宠物诱食剂酶解工艺的四个步骤环环相扣。从原料预处理到美拉德反应，每一步都经过科学设…
    宠物饲料诱食剂是用什么做的？酶制剂很重要

    宠物饲料诱食剂是用什么做的？酶制剂很重要

    使用酶解诱食剂的宠物饲料，犬类采食速度提升38%，猫类挑食发生率降低42%。与传统合成诱食剂相比，酶解产物具有更高的生物安全性，其氨基酸组成与动物天然消化产物相似度达91%，符合宠物胃肠道消化特性。随…
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